Cách Làm Cánh Gà Rán Tẩm Mè Kiểu Hàn Quốc Tại Nhà

canh-ga-ran-tam-me-kieu-han-quoc-oOB2V09Z7YrJBLmRFpWA

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

75 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Trung bình
Đánh giá

8.0/10

Món cánh gà với màu vàng đẹp, phần da giòn, thơm mùi tỏi, mùi mè rang. Khi ăn có vị mặn ngọt đậm đà chắc chắn sẽ chinh phục không chỉ các thực khách nhí mà cả các thành viên khác trong gia đình nữa đấy!

Thành Phần

300 Gr Cánh gà

6 Muỗng cà phê Bột năng

1 Muỗng cà phê Muối

3 Muỗng cà phê Mè trắng

1 Quả Trứng gà

2 Muỗng cà phê Sốt cà chua

2 Muỗng cà phê Mật ong

1 Muỗng cà phê Ớt bột

1 Muỗng cà phê Giấm

Thành Phần Chính

Cánh gà

Công Thức

Cánh gà chặt làm đôi, rửa sạch với nước muối pha loãng. Để lên rổ cho ráo nước. Ướp vào cánh gà một muỗng cà phê muối, tiêu. Để trong vòng 3-4 tiếng cho cánh gà được thấm.

Đánh tan quả trứng gà trong chén. Trộn sốt cà chua, mật ong, ớt bột, giấm vào chén nhỏ.

Đổ quả trứng gà đã đánh tan vào cánh gà, thêm bột năng vào cánh gà. Dùng tay trộn đều để bột áo bám khắp thân cánh gà.

Đổ dầu vào chảo, chiên cánh gà gập dầu, chiên lửa lớn. Cánh gà vàng đều lấy ra để lên giấy thấm dầu.

Dùng chảo nhỏ, đổ hỗn hợp sốt cà chua vào chảo, nước sốt sôi lên và hơi sền sệt.

Nhanh tay đổ cánh gà đã chiên vào, thêm mè trắng vào để mè bám đều khắp thân cánh gà.

Cuối cùng là đổ cánh gà ra đĩa dùng nóng với cơm. Nhìn hấp dẫn lắm luôn.

Search This Blog

Tammy Lopez