Sườn non chặt khúc nhỏ, rửa sạch, đun nồi nước sôi luộc sơ sườn khoảng 2 phút sau đó rửa lại sườn cho thật sạch, để lên rổ cho ráo nước. Tiêu hạt dùng cối đập dập.
Cho sườn vào chén, thêm 1/2 số tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, trộn trều ướp khoảng 1 tiếng. Đun nóng 1 muỗng canh dầu điều ở chảo, phi hành và tỏi băm thơm thì cho sườn vào nồi, dùng đũa đảo đều đến khi sườn hơi cháy xém bề mặt.
Đổ vào nồi sườn nước lọc xâm xấp với mặt sườn, thêm 1 muỗng cà phê nước hàng, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê muối, đun sôi lửa nhỏ đến khi sườn thấm mềm, nước kho rút bớt nước.
Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị, tắt bếp rắc tiêu còn lại lên bề mặt, múc ra đĩa dùng với cơm trắng.
Oloves Variety Pack of 12 Grocery-Gourmet-Food Previous Next Get It On BestProducts Features: Oloves Olives Variety Pack of 12 Contains 3 (1.1) oz Bags of Each Flavor Featured Flavors: Lemon & Rosemary (Natural Green Pitted Olives), Basil & Garlic (Natural Green Pitted Olives), Chili & Oregano (Natural Green Pitted Olives), and Chili and Garlic (Ripe Black Pitted Olives) All Olives are Pitted and Ready To Snack On! Also, All...
Topwon 3.5'' Baby After-bath Powder Puff Kit Container Dispensor Case With Sifter Baby Previous Next Get It On BestProducts Features: Loose cover. Ideal for home use and easy to operate with one hand. Compact size on baby changing station. Size: 3.5" diameter/width. Use baby puff will minimize loose baby powder in the air. Soft and comfortable velour loose powder puff with a stantin band. Dimension:3.5''*2.4...
Simple Houseware Bathroom Toilet Tissue Paper Roll Storage Holder Stand, Chrome Finish Home-Improvement Previous Next Get It On BestProducts Features: Free-Standing Design for any bathroom Holds 3 rolls of toilet tissue and dispenses 1. Never be without toilet paper again. Sturdy construction with elegant chrome finish 7.25" diameter x 23.5" height More Information ...
Comments
Post a Comment